Ψαρονέφρι με καραμελωμένα καρότα, κους κους και καπνιστή σάλτσα μέλι-μουστάρδα
Ζουμερό ψαρονέφρι μαρινάρεται με meallion asian marinade και ψήνεται στο grill γλασαρισμένο με asian tare sauce. Στο πλάι, βουτυράτο κους κους, αρωματισμένο με κουρκουμά και μαϊντανό, και καραμελωμένα καρότα. Το πιάτο απογειώνει μια καπνιστή σάλτσα με μέλι και μουστάρδα. Καθαρό βάρος : 380g
Συστατικά